Nesta quarta-feira, 10 de julho, o Rosewood São Paulo convida os amantes de pizza a celebrar o Dia Mundial da Pizza com receitas autorais nos restaurantes Taraz e Le Jardin. A data homenageia a herança italiana e o impacto da pizza na gastronomia global. Em São Paulo, a receita ganhou toques locais e se tornou símbolo da culinária paulistana.
No Taraz, restaurante que valoriza a diversidade sul-americana, o destaque é a pizzeta Fugazzeta (R$ 80). Ela combina cebola roxa fresca e assada, cebola caramelizada, queijos Maratimba e Vale do Testo, finalizando com tomilho.
O Le Jardin, aberto 24 horas por dia, oferece três opções irresistíveis:
- Mozzarella de búfala com tomates frescos, manjericão e azeite de alho;
- Trufa com queijo de cabra, avelãs tostadas e cebola caramelizada;
- Pepperoni artesanal com queijo Orobó, chili oil e picles de erva-doce.
Ambos os restaurantes garantem uma experiência saborosa e sofisticada para comemorar a data.
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