O Brasil recebe três novidades da Maison Krug: Krug 2011, Krug Rosé 29ème Édition e Krug Grande Cuvée 173ème Édition. Mais do que champagnes, são convites para experimentar o excepcional, em linha com o sonho de Joseph Krug de oferecer a cada ano a expressão máxima do savoir-faire.
Neste ano, a celebração vai além da taça. O projeto Krug in the Kitchen desafia chefs a explorar a cenoura como ingrediente protagonista, mostrando que criatividade e gastronomia caminham lado a lado com o luxo e a sofisticação.
Krug 2011: equilíbrio e generosidade
Um ano atípico, com calor intenso, chuvas e variações bruscas de temperatura, deu origem a Krug 2011, um champagne amplo, vibrante e cheio de personalidade. Com 46% Pinot Noir, 37% Chardonnay e 17% Meunier, revela aromas de damasco, frutas cítricas e toques mentolados, finalizando com grapefruit e flor de sal. É a expressão perfeita da “Redondeza Espirituosa”.
Krug Grande Cuvée 173ème Édition: a harmonia de várias safras
A 173ª edição da icônica Grande Cuvée reúne 150 vinhos de 13 safras, refletindo a maestria da assemblage da Maison. Com 44% Pinot Noir, 34% Chardonnay e 22% Meunier, suas notas de brioche, frutas em calda, pêssego e baunilha acompanham tanto pratos sofisticados quanto criações inusitadas, incluindo receitas à base de cenoura.
Krug Rosé 29ème Édition: o inesperado em cada gole
Rosé para os não conformistas desde 1976, o Krug Rosé 29ème Édition combina 29 vinhos de cinco anos, incluindo 11% de Pinot Noir macerado. Frutas vermelhas, ameixa seca e laranja sanguínea se equilibram em um final elegante, perfeito para carnes de caça ou vegetais intensos, como a cenoura caramelizada.
Cenoura: a estrela de 2025 no Krug in the Kitchen
No projeto anual Krug in the Kitchen, a cenoura assume o protagonismo. Assada, caramelizada, em purê ou crua, seu sabor doce e sutil acidez se mistura às notas cítricas, frutadas e tostadas das cuvées, inspirando chefs a criar pratos surpreendentes e harmonizações únicas.
A essência da Maison Krug
Desde 1843, Joseph Krug e suas seis gerações seguintes mantêm o compromisso de criar champagnes excepcionais, respeitando cada parcela de vinhedo. Cada cuvée é uma composição única, pensada para despertar prazer, emoção e memórias inesquecíveis.
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