Marca potiguar retoma cultivo iniciado pelo avô do empreendedor e investe em cafés especiais com visitação e experiência sensorial em Jaçanã. Grãos cultivados no Agreste potiguar dão origem a cafés premiados com o selo Feito Potiguar
Imagem cedida
A retomada de uma tradição familiar deu origem ao Café Jaçanã, uma marca potiguar que tem se destacado na produção de cafés especiais no Rio Grande do Norte. Localizada no município de Jaçanã, a cerca de 155 km de Natal, a propriedade conduzida por Diogo Iduino e Isaura Iduino é exemplo na cafeicultura potiguar.
A história da marca começa com o avô de Diogo, que criou o antigo Café Rio Grande. Na época, ele adquiriu uma fazenda na região ao descobrir o potencial da área para o cultivo de café.
Com a morte dele, a família manteve a propriedade, mas o cultivo foi interrompido por mais de 15 anos. A reconexão com o café aconteceu durante a pandemia, quando a família decidiu passar o período de isolamento social na fazenda.
“Naquele momento, a gente viu os pés de café ainda vivos, com frutos maduros. A gente redescobriu o valor daquele lugar e enxergou que ali havia um negócio promissor. Foi quando a gente realmente viu que poderia ser retornada essa tradição”, conta Diogo.
A ideia de empreender com café veio também como resposta ao fim de outro ciclo profissional. “A gente trabalhava com transporte, turismo… e era uma empresa que já não estava sendo mais viável”, lembra Diogo.
O tempo na fazenda e os frutos da terra reacenderam o espírito empreendedor. “Foi quando começamos a sonhar novamente. Chegamos aqui e percebemos: temos um negócio na mão. Basta agora fazer a coisa acontecer”, relembra.
A partir daí, a família passou a investir em cafés especiais, segmento que prioriza qualidade, terroir e boas práticas em toda a cadeia produtiva. A propriedade hoje cuida de todas as etapas: do plantio à xícara.
Café Jaçanã renasce no sítio da família e aposta em cafés especiais
Imagem cedida
A aposta na diferenciação e no valor agregado ganhou ainda mais força com o apoio de consultorias do Sebrae, que ajudaram a profissionalizar os processos e ampliar o conhecimento técnico sobre cafés especiais.
O Café Jaçanã lançou três produtos que receberam o selo Feito Potiguar: Café Superior Sertão Raiz, Café Gourmet Primor Sertão e Café Especial Magnífico Sertão. O reconhecimento foi comemorado pelos empreendedores.
“O selo vem como um grande reconhecimento de que estamos no caminho certo. É uma alegria imensa ver nosso trabalho valorizado como algo que representa o que o Rio Grande do Norte tem de melhor”, afirma.
Além da produção, a marca tem investido na visitação da fazenda, oferecendo experiências sensoriais para quem deseja conhecer de perto o processo de cultivo e torra.
“A gente abre as porteiras da propriedade e também da nossa história, mostrando que é possível sonhar e realizar. O retorno das pessoas tem sido incrível, e isso não tem preço”, completa Diogo.
