Começou! A 25ª edição do Comida di Buteco BH 2025 tá on. Até 11 de maio, BH será tomada pelo espírito boêmio do evento, que celebra a paixão mineira por petiscos e gastronomia de boteco. O BHAZ preparou um roteiro especial com os bares participantes, divididos por região. Veja abaixo os bares da região Nordeste.
Neste ano, o concurso comemora ‘bodas de prata’ na capital mineira com o tema Paixão pelo Buteco. Durante um mês, 124 bares apresentarão suas criações culinárias na disputa pelo título de melhor buteco de BH.
Bares da região Nordeste no Comida Di Buteco BH 2025
Bar Bendita Baderna
Prato: PARABÉNS CDB: coxinhas recheadas para todos os gostos, massa de abóbora com recheio de frango com quiabo, massa de mandioca com recheio de carne de lata (suína) e massa de beterraba com recheio de alho-poró com queijo canastra.
Então, anota o endereço: Rua Silva Fortes, 47 | União, Belo Horizonte
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Camisola Bar
Prato: Costela Mineira: Costela de boi cozida na cerveja preta, acompanhada com um purê de mandioca com queijo é a aposta do Caisola Bar entre os bares da região Nordeste no Comida Di Buteco BH 2025.
Então, anota o endereço: Rua Luther King, 242 | Cidade Nova, Belo Horizonte
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Dona Ju Gastro Bar
Prato: Jú-Elhoo: Joelho de porco marinado em especiarias, cozido na cerveja e acompanhado de angu de milho-verde e couve passada no azeite. E ambrosia de sobremesa para comemorar os 25 anos do CDB foi a escolhida neste bar da região Nordeste no Comida Di Buteco BH 2025
Então, anota o endereço: Estrada dos Borges, 1520 | Jardim Vitória, Belo Horizonte
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Resenha da Naty
Prato: TREM BÃO DEMAIS SÔ: Bolinho de linguiça suína, recheado de muçarela e um toque de limão para finalizar.
Então, anota o endereço: Rua Gonçalves Ledo, 288 | Cachoeirinha, Belo Horizonte
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Spetim
Prato: Tá na boca do povo: Língua de boi, fatiada bem fininha, num encorpado molho de tomate e manjericão, acompanhada por um mineiríssimo angu de moinho d’água e mostarda passadinha na panela.
Então, anota o endereço: Rua Ilacir Pereira Lima, 518 | Silveira, Belo Horizonte – MG
Comida Di Buteco BH 2025
O evento segue até 11 de maio, e todos os pratos concorrentes terão preço fixo de R$ 35. Para eleger o melhor buteco da cidade, tanto o público quanto os jurados devem visitar os estabelecimentos e avaliar de 1 a 10, os quatro critérios abaixo:
- atendimento
- temperatura da bebida
- higiene
- petisco
O Campeão de 2024 de BH foi o Espetinhos do Paulão, localizado no Nova Cachoeirinha, na região Nordeste. O prato que levou a melhor dentre 121 opções foi o Boi Bandido, que é uma costela bovina, milho-verde e mandioca cozida, envolvida na manteiga e acompanhada com a farofa de casa.
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