O Concurso Internacional de Queijos da ExpoQueijo Brasil 2025 – Araxá International Cheese Awards, considerado o maior das Américas, está com inscrições abertas. Até o dia 30 de maio, produtores de queijos com algum tipo de registro junto às autoridades sanitárias do país de origem podem concorrer.
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De acordo com a organização, as inscrições devem ser feitas exclusivamente pelo site oficial. O evento de premiação ocorre entre os dias 26 e 29 de junho, no Grande Hotel e Termas de Araxá, no Alto Paranaíba. A expectativa é de que centenas de produtores de queijos do Brasil e do exterior participem do evento.
“Nossa expectativa é superar todas as edições anteriores. Novamente limitamos o número de inscritos, medida que, segundo nossa experiência, favorecendo a diversidade. Pelos contatos já feitos, vamos receber um número maior ainda de amostras de queijos do exterior, em especial da Europa e da América Latina e mostraremos a riqueza dos sabores das mais diversas regiões brasileiras. Estamos consolidando a ExpoQueijo como uma vitrine global para o queijo artesanal regularizado, um segmento que cresce de forma impressionante”, afirma Maricell Hussein, organizadora do evento.
De acordo com o organização, em 2024 a competição reuniu 1.110 queijos, provenientes de 14 países. O grande campeão foi o Queijo 4 Esquinas, da Quesería Ventimiglia, na Argentina. O Brasil nunca ganhou o prêmio principal, mas teve inscritos de 19 estados e do Distrito Federal no ano passado.
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