Minas Gerais é referência nacional quando o assunto é cachaça e, mais uma vez, o estado se destacou no cenário internacional, ao vencer o International Organic Products Competition, evento ocorrido neste mês na França. A cachaça Flor das Gerais Dorna Única, produzida em Felixlândia, na região Central de Minas Gerais, recebeu medalha de ouro entre os melhores produtos orgânicos em diversas categorias.
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Um dos diferenciais da cachaça premiada é o envelhecimento por quatro anos em tonéis de amburana. Daniel Duarte de Oliveira, um dos produtores da marca, elaborada na Fazenda Mourões e premiada em vários outros concursos nacionais e internacionais, comemorou o reconhecimento.
“A gente fica muito feliz, pois é a primeira vez que uma cachaça orgânica brasileira vence essa premiação. Para nós, fecha um ciclo de vinte anos de produção orgânica e é o reconhecimento de todo nosso trabalho”.
Além de Daniel Duarte, a fabricação da cachaça conta com seus pais Adão Manuel de Oliveira e Lúcia de Oliveira, das filhas do casal e de quatro colaboradores. Desde 1912, a cachaça está na vida da família de Felixândia, e é passada de geração para geração.
“É uma honra presenciar a continuidade do trabalho. Minhas filhas e o Daniel já são a quarta geração”, celebra Adão Manuel
[com informações da Agência Minas]
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